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这10种食物,过敏性哮喘患者不能吃

时间:2019-07-08 来源:武威摇滚社

十种不适合过敏性哮喘患者的食物,过敏性哮喘是哮喘病最不容易治疗的。导致过敏性哮喘发作的因素很多,最重要的是过敏原不易被发现。如何治疗过敏性哮喘?虽然过敏性哮喘不能治愈,但我们可以用食疗的方法来缓解病情。那么过敏性哮喘不应该吃什么食物呢?以下是引发过敏性哮喘的十种食物:

这10种食物,过敏性哮喘患者不能吃

奶制品致儿童过敏性哮喘发生率最高。牛奶含有甲、已两种乳蛋白,以及酪蛋白等成分。其中甲型乳白蛋白是所有奶中最强的过敏来源,尽管这种蛋白的致敏性可以在加热处理后显着降低。然而,对于牛奶过敏的人来说,它仍然是一种强烈的过敏原,可以诱发哮喘发作。因此,需要喂奶的婴幼儿应积极倡导母乳喂养,以减少因喂牛奶引起的过敏性哮喘的发生机会。

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海鲜和水产品这些食物的致敏原通常是耐热的,其熟食通常也会引起过敏性哮喘,特别是吃不新鲜的海鲜显著增加过敏性哮喘的发病率。因此,各种海鲜和水产品如鱼,虾,蟹,蛤和贝类应该在新鲜时候供人食用。

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花生,芝麻和棉子等油料作物主要与这类食物的高蛋白质含量有关,特别是生食容易诱发过敏性哮喘更。然而,研究表明,这些食物在加工成油品后,则很少引起过敏症状。因此,这些食物不应该生吃,必须在食用前进行油炸,煮沸或加工,以减少过敏性哮喘的发生率。

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有许多由鸡蛋引起的过敏性疾病,其中一小部分是过敏性哮喘。专家指出,如果你只吃蛋黄而不吃蛋清,就可以降低哮喘发作的发生率,这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要过敏原,而蛋黄中不含卵蛋白,因此很少引起过敏。

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小麦、谷物很少会诱发食物过敏性哮喘。然而,外国报告显示经常接触此类食物的面包师哮喘发病率很高,也被称为面包师哮喘。可能是患者经常与面粉接触,特别是与已经储存了很长时间的面粉接触。因此,面粉不易存放太久。

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豆类目前已确认大豆、绿豆、红豆 、黑豆和芸豆、青豆等豆类也可诱发过敏性哮喘症状,这也与豆类蛋白质含量较高有关。在炒熟和煮透后,其致敏性减少,因此在食用前应进行加热处理。

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少数水果可能诱发过敏性哮喘,如桃子、苹果 、香蕉、草莓、樱桃、椰子等,虽然只在少数情况下,但也应该保持警惕。

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蔬菜过敏性哮喘的发生率很低,偶尔可见食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作,其中香椿,蕨类较多。

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肉类比较常见,包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鳖肉肉、鸟肉等。

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其他如开心果、山脉胡桃等坚果,咖啡、啤酒等饮料和酒精,巧克力和花粉保健品等,也可以见到由这些食物诱发的过敏性哮喘的病例,需要提高警惕。